Натрий альгинаты CAS № 9005-38-3
Кең дереккөздің қолжетімділігі:
Натрий альгинаты мол табиғи көздерден алынады, бұл әртүрлі қолданбалар үшін тұрақты жеткізілім мен қолжетімділікті қамтамасыз етеді.
Уытты емес:
Ол қауіпсіз және улы емес, сондықтан оны медицина және тамақ сияқты сезімтал салаларда қолдануға жарамды етеді.
Жеңіл деградация:
Материал экологиялық тұрақтылық мақсаттарына сәйкес табиғи деградацияға ұшырайды.
Өте жақсы биоүйлесімділік:
Оның биологиялық жүйелермен үйлесімділігі оның медициналық және биоматериалдық қолданбалардағы пайдалылығын арттырады.
Натрий альгинатының өнім сипаттамасы CAS#9005-38-3.
Негізінен альгин қышқылының натрий тұзынан тұратын натрий алгинаты (CHONa) полисахарид негізіндегі биополимер болып табылады. Ол негізгі атрибуттарды көрсетеді, оның ішінде табиғи көздерден мол қолжетімділік, улы емес қасиеттер, деградацияның жеңілдігі және жоғары биоүйлесімділік. Бұл сипаттамалар оны медицина, тамақ өңдеу, орау, тоқыма және биоматериалдар сияқты әртүрлі салаларда қолдану үшін өте құнды етеді.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
99 °C |
тығыздығы |
1,0 г/см3 (температура: 25 °C) |
FEMA |
2014 | ALGEN (LAMINARIA SPP. ЖӘНЕ БАСҚА КЕЛЬПТЕР) |
сақтау температурасы. |
2-8°C |
ерігіштігі |
Суда баяу ериді, тұтқыр, коллоидты ерітінді түзеді, этанолда іс жүзінде ерімейді (96%). |
пішін |
|
түс |
Ақтан аққа дейін |
Иіс |
иіссіз |
PH |
6,0-8,0 (H2O құрамында 10 мг/мл) |
биологиялық көзі |
синтетикалық |
Суда ерігіштігі |
Суда ериді. Спиртте, хлороформда және эфирде ерімейді. |
Сезімтал |
Гигроскопиялық |
Мерк |
14 241 |
Тұрақтылық: |
Тұрақты. Күшті қышқылдармен, күшті негіздермен, күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
LogP |
-2.88 |
CAS деректер қорының анықтамасы |
9005-38-3(CAS дерекқорының анықтамасы) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Натрий альгинаты (9005-38-3) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
Қауіпті кодтар |
Си |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
36/37/38 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
24/25-36-26 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
AZ5820000 |
Ф |
3 |
TSCA |
Иә |
HS коды |
39131000 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
9005-38-3(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Уыттылық |
LD50 егеуқұйрықтарда ауызша: > 5г/кг |
.
Натрий альгинатының өнімін қолдану CAS#9005-38-3.
Натрий альгинаты - альгин қышқылының натрий тұзы ретінде өндірілетін теңіз балдырларынан алынған сағыз. Ол әр түрлі тұтқырлығы бар ерітінділерді жасауға мүмкіндік беретін суық және ыстық суда ерігіштігін көрсетеді. Кальций тұздарымен немесе қышқылдарымен қосылса қайтымсыз гельдер түзеді.
Функционалды ингредиент ретінде натрий альгинаты десерттік гельдер, пудингтер, соустар, қоспалар және жеуге жарамды пленкалар сияқты қолданбаларда қоюландырғыш, байланыстырғыш және гель түзуші агент ретінде қызмет етеді. Балмұздақ өндірісінде ол кремді құрылымды қамтамасыз ететін және мұз кристалының түзілуін тежейтін тұрақтандырғыш коллоид ретінде әрекет етеді.
