НАТИЙ КӨМІРБОКСІ МЕТИЛЦЕЛЛУЛОЗА CAS №9004-32-4

  • Судың тамаша дисперстілігі:Натрий карбоксиметил целлюлозасы мөлдір гель тәрізді ерітінді түзу үшін суда оңай таралады, бұл оны көптеген рецептер үшін жарамды етеді.

  • Жоғары тазалық және тұрақты көрініс:CMC дерлік иіссіз және дәмсіз қасиеттері бар ақ немесе ақ түсті талшықты ұнтақ немесе түйіршік түрінде көрінеді.

  • Әмбебап целлюлоза туындысы:Маңызды анионды целлюлоза эфирі ретінде CMC өнеркәсіптік, азық-түлік, фармацевтика және жеке күтім салаларында кеңінен қолданылады.

  • Жақсы гигроскопиялық және қалыңдатқыш қасиеттері:Оның гигроскопиялық табиғаты және гель түзу қабілеті тиімді қалыңдатуға, тұрақтандыруға және байланыстыруға ықпал етеді.


Өнім мәліметтері

ناتريو كاربوكسيمەتيل سەللۋلوز (CMC)

Натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC), сондай-ақ целлюлоза сағызы деп аталады, анионды целлюлоза эфирі санатына жататын карбоксиметилденген целлюлоза туындысы және ең маңызды иондық целлюлоза десендерінің бірі болып саналады. Ол әдетте табиғи целлюлозаның күйдіргіш сілтімен және монохлорсірке қышқылымен әрекеттесуі арқылы өндіріледі.

CMC бірнеше мыңнан бірнеше миллионға дейінгі молекулалық массаға ие. Ол 0,5–0,7 г/см³ тығыздығы бар ақ немесе ақ түсті талшықты ұнтақ немесе түйіршікті материал түрінде көрінеді. Өнім дерлік иіссіз, дәмсіз және гигроскопиялық болып табылады және мөлдір гель тәрізді ерітінді алу үшін оны суда оңай таратуға болады.

НАТИЙ КӨМІРБОКСІ МЕТИЛЦЕЛЛУЛОЗА CAS №9004-32-4

Натрий карбоксиметилцеллюлозасы Химиялық қасиеттері

اعىلشىن اتى Натрий карбоксиметил целлюлозасы
اعىلشىن ٴتىلىنىڭ سينونيمدەرى Aquacide I, Calbiochem;Aquacide II, Calbiochem;Карбоксилметилцеллюлоза натрий;Cellex;Целлюлоза карбоксиметил эфирі, натрий;целлюлоза сағызы;натрий карбокси-метилцеллюлозасы (CMC);SCMC(НАТИЙ КАРБОКСИЛУЛОЗА)
CAS нөмірі 9004-32-4
Молекулалық формула C6H702(OH)2CH2COONa
Молекулалық салмақ 0
EINECS нөмірі 618-378-6
تۇتىنۋ تەمپەراتۋراسى 274 °C
Тығыздығы 1,6 г/см3
كرىستاللاندىرۋ كورسەتكىشى 1.515
FEMA 2239 | КАРБоксиметилцеллюлоза
ساقتاۋ شارت - جاعدايى бөлме температурасы
يرىلۋ قابىلەتى H2O:20 мг/мл, еритін
Қышқылдық коэффициенті (рКа) 4,30(25°C кезінде)
فورما Тұтқырлығы төмен сұйықтық
رەڭ Ақтан ақшыл сарыдан ақшыл қызғылт сарыға дейін
Иіс (Иіс) Иіссіз
рН мәні рН (10г/л, 25°C) 6,0~8,0
Қышқылдық-негіздік индикатор түсінің өзгеруі рН диапазоны 6,5 -8,5
Биологиялық шығу тегі ағаш (целлюлоза)
Суда ерігіштігі еритін
مەرك 141 829
Тұрақтылық Тұрақты. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді.
InChI 1S/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);
InChIKey DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N
КҮЛІМДЕР [Na].OC(C(O)C(O)C=O)C(O)CO.OC(=O)C

НАТИЙ КӨМІРБОКСІ МЕТИЛЦЕЛЛУЛОЗА CAS №9004-32-4

Натрий карбоксиметил целлюлозасының (CMC) өнімін қолдану

Натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) әртүрлі салаларда қоюлатқыш, тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде қызмет ете алады.

  1. Азық-түлік қолданбалары:
    Жеуге болатын CMC тамаша қоюландыру, эмульгирлеу, пішіндеу, суды ұстау және тұрақтандыру қасиеттерін ұсынады. Оны тамақ өнімдеріне қосу өндіріс шығындарын азайтуға, өнім сапасын жақсартуға, дәмді жақсартуға және сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі. Тиімді тағамдық қоспа ретінде қатты және сұйық сусындарда, консервілерде, кәмпиттерде, кондитерлік өнімдерде, ет өнімдерінде, печеньелерде, тез дайындалатын кеспелерде, тез дайындалатын тағамдарда, мұздатылған десерттерде, соя сүтінде, йогуртта, жержаңғақ сүтінде, жеміс шайында, жеміс шырынында кеңінен қолданылады. Қолдану әдісі мен дозасы нақты тағам өніміне байланысты өзгеруі мүмкін.

  2. Фармацевтикалық қолданбалар:
    Полисахарид материалы ретінде жақсы биоүйлесімділігі мен биоыдырағыштығына байланысты натрий карбоксиметил целлюлозасы фармацевтикалық қолданбаларда да кеңінен қолданылады. 

НАТИЙ КӨМІРБОКСІ МЕТИЛЦЕЛЛУЛОЗА CAS №9004-32-4

Хабарламаларыңызды қалдырыңыз

Қатысты өнімдер

x

Танымал өнімдер

x