CARRAGEENAN CAS №9000-07-1

  • Өсімдік негізіндегі гидроколлоид ретінде табиғи қызыл теңіз балдырларынан алынған

  • Әлемдегі үш негізгі альгинатты өнеркәсіп өнімдерінің бірі, бұл кең өнеркәсіптік қабылдауды көрсетеді

  • Гидрофильді қасиеті, тамаша суды байланыстыру және қоюлау қабілетін қамтамасыз етеді

  • Икемді өңдеу және қолдану үшін бірнеше пішінде (ұнтақ және жартылай мөлдір үлпектер) қол жетімді


Өнім мәліметтері

Карагенан - қызыл теңіз балдырларынан алынған суды жақсы көретін өсімдік коллоид және бүкіл әлемде өнеркәсіпте қолданылатын үш негізгі альгинат өнімдерінің бірі ретінде танылған. Ол әдетте ақ немесе бозғылт сары ұнтақ түрінде жеткізіледі, сонымен қатар жартылай мөлдір үлпек түрінде қол жетімді.

CARRAGEENAN CAS №9000-07-1

КАРРАГЕНАН Химиялық қасиеттері


тығыздығы  1,37 г/см3
FEMA  2596 | ИРЛАНДЫҚ МҮК СЫРТЫНЫ
сақтау температурасы.  бөлме температурасы
пішін  Қатты
түс  Ақтан аққа дейін
PH 7,5-10,5 (суда 1,5%)
Иіс иіссіз
биологиялық көзі балдырлар (қызыл)
LogP -5.57
IARC 3 (31-том, 7-бап) 1987 ж
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі Карагенан (9000-07-1)
WGK Германия  2
RTECS  FI0700000
HS коды  13023911
Қауіпті заттар туралы деректер 9000-07-1(Қауіпті заттар туралы деректер)


CARRAGEENAN CAS №9000-07-1

CARRAGEENAN CAS №9000-07-1 өнімінің қолданылуы

Карагенан негізінен төрт негізгі функциясы үшін пайдаланылады - гельдеу, қоюландыру, тұрақтандыру және тоқтата тұру - және тамақ және өнеркәсіп салаларында кеңінен қолданылады. Бекітілген тағамдық қоспа ретінде тағамдық карагенан әдетте сүт өнімдері мен пісіру соустары сияқты өнімдерде қолданылады. Өнеркәсіптік деңгейдегі карагенан түрлі салалардың функционалды қажеттіліктерін қанағаттандыратын косметика мен фармацевтиканы қоса алғанда, азық-түлік емес қолданбаларға жарамды.

CARRAGEENAN CAS №9000-07-1

Хабарламаларыңызды қалдырыңыз

Қатысты өнімдер

x

Танымал өнімдер

x