Натрий стеарил фумараты CAS № 4070-80-8
Майлаудың тиімді өнімділігі: Планшеттер мен қалып қабырғалары арасындағы үйкелісті азайтып, өндіріс тиімділігін арттырады.
Жабығуды және адгезияны болдырмайды: Біркелкі өңдеуді қамтамасыз ете отырып, штамптар мен жабдыққа материалдың адгезиясын азайтады.
Әмбебап қолданба: Таблеткаларда, капсулаларда және әртүрлі ауызша дәрілік формаларда қолдануға жарамды.
Тамақ өнеркәсібіндегі көп функциялы: Қамырды кондиционер, кондиционер және тұрақтандырғыш ретінде әрекет етіп, өнім сапасын арттырады.
Натрий стеарил фумараты (CAS № 4070-80-8)
Натрий стеарил фумараты (SSF) таблетка өндірісінде жағармай ретінде кеңінен қолданылады, мұнда фармацевтикалық процестерде штамптар мен жабдыққа жабысып қалудан сақтай отырып, таблетка мен қалып қабырғасы арасындағы үйкелісті азайтуға көмектеседі. Ол сондай-ақ капсулаларды және басқа ауызша дәрілік формаларды өндіруде қолдануға жарамды. Сонымен қатар, SSF тамақ өнеркәсібінде қамыр кондиционері, өңдеуге көмекші құрал және өнімнің консистенциясы мен сапасын жақсарту үшін тұрақтандырғыш ретінде қолданылады.
Натрий стеарил фумараты химиялық қасиеттері
| Балқу нүктесі | >196°C (дек.) |
| сақтау температурасы | Инертті атмосфера, бөлме температурасы |
| ерігіштігі | Суда іс жүзінде ерімейді, метанолда аз ериді, ацетонда және сусыз этанолда іс жүзінде ерімейді. |
| пішін | Қатты |
| түс | اق ٴتۇستىن سولعىن اق ٴتۇستىگە دەيىن |
| نەگىزگى قولدانىلۋ | фармацевтикалық (кіші молекулалы) |
| كەزدەمە بۇيىمدارىنىڭ قۇرامداس بولىمدەرى مەن ولاردىڭ رولى | БӨЛУ |
| InChI | InChI=1S/C22H40O4.Na.H/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20- 26-22(25)19-18-21(23)24;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);/b19-18+;; |
| InChIKey | GKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M |
| КҮЛІМДЕР | C(CCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)/C=C/C(=O)O.[NaH] |
| LogP | 8,789 (болымды) |
| حاۋىپ - قاتەر كودتارى | شي |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 36/38 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 26 |
| WGK Германия | 3 |
| HS коды | 2917191600 |
| ساقتاۋ تۇرى | 11 – جانارلىق تۇراقتى زاتتار |
Натрий стеарил фумаратын өнімді қолдану (CAS № 4070-80-8)
Натрий стеарил фумараты суда іс жүзінде ерімейтін ақ ұнтақ болып табылады және қамырды кондиционер және өңдеуге көмекші ретінде кеңінен қолданылады. Ол әдетте қамырдың өнімділігін жақсарту үшін ашытқы қосылған пісірілген өнімдерде қолданылады және сонымен қатар сусыздандырылған картоп өнімдерінде кондиционер ретінде қолданылады. Сонымен қатар, ол тамақ өнімдерін өңдеуде пісетін және ағартқыш агент ретінде қызмет етеді.
