Эруц қышқылы CAS №112-86-7
Табиғи алынған Омега-9 май қышқылы: Өсімдік көздерінде табиғи түрде кездесетін, өсімдік негізіндегі шығуды қамтамасыз ететін бір қанықпаған омега-9 май қышқылы.
Майлы дақылдардағы табиғи молшылық: Рапс, қыша, қырыққабат, қырыққабат және шалқан сияқты Brassicaceae өсімдіктерінің тұқымдарында көп кездеседі, бұл сенімді шикізатпен қамтамасыз етеді.
Әмбебап өнеркәсіптік шикізат: Ұзын тізбекті май қышқылы құрылымына байланысты химиялық синтезде және өнеркәсіптік қолданбаларда маңызды шикізат ретінде кеңінен қолданылады.
Тұрақты химиялық құрылым: Cis-13-докосен қышқылының конфигурациясы әртүрлі формулаларды қолдануға жарамды тұрақты физика-химиялық қасиеттерді қамтамасыз етеді.
Эруц қышқылы (CAS № 112-86-7)
Цис-13-докосен қышқылы деп те аталатын эруц қышқылы моноқанықпаған омега-9 май қышқылы болып табылады. Ол, ең алдымен, рапс және қыша тұқымы сияқты Brassicaceae тұқымдас өсімдіктердің тұқымдарында, сондай-ақ қырыққабат, қырыққабат және репа сияқты көкөніс дақылдарының тұқымдарында жоғары концентрацияда кездеседі.
Эруц қышқылының химиялық қасиеттері
| Балқу нүктесі | 28-32 °C (лит.) |
| Қайнау температурасы | 358 °C/400 мм Hg (жарық) |
| тығыздығы | 0,86 г/см3 |
| сыну көрсеткіші | nD45 1,4534; nD65 1.44794 |
| Fp | 265°C/15мм |
| сақтау температурасы. | 2-8°C |
| ерігіштігі | Хлороформ (аздап), метанол (аздап) |
| пка | 4,78±0,10(Болжам бойынша) |
| пішін | Қатты |
| түс | Ақтан аққа дейін |
| биологиялық көзі | синтетикалық (органикалық) |
| Мерк | 143674 |
| BRN | 1728049 |
| LogP | 9,459 (болжалды) |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 112-86-7(CAS дерекқорының анықтамасы) |
| NIST химия анықтамасы | Эруц қышқылы (112-86-7) |
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | 13-докосен қышқылы, (13Z)- (112-86-7) |
| Қауіпті кодтар | Си |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 36/37/38 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 26-36 |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | JR1280000 |
| Ф | 46318 |
| TSCA | Иә |
| HS коды | 29161900 |
| Қауіпті заттар туралы деректер | 112-86-7(Қауіпті заттар туралы деректер) |
