D-MannitolCAS#69-65-8
Төмен калория мөлшері бар тәтті дәм: Маннитолдың тәтті дәмі бар, бұл оны калорияларды тұтынуды азайтуды қалайтын адамдар үшін қантқа пайдалы балама етеді.
Суда ерігіштігі: Маннитол суда жақсы ериді, бұл оны фармацевтика, тамақ өнімдері және сусындар сияқты әртүрлі құрамдарға қосуды жеңілдетеді.
Табиғи құбылыс: Ол табиғи түрде зәйтүн, қызылша және балдыркөк сияқты әртүрлі тағамдарда аз мөлшерде кездеседі, бұл табиғи ингредиенттерді көбірек іздейтін тұтынушыларға табиғи шығу сезімін береді.
Гигроскопиялық емес: Маннитол көптеген органикалық еріткіштерде іс жүзінде ерімейді және әртүрлі орталар мен қолданбаларда тұрақтылық үшін пайдалы болуы мүмкін төмен гигроскопиялықты көрсетеді.
Өнімдер Изоамил спиртінің сипаттамасы CAS № 123-51-3
Маннитол - D-маннитол мен аздаған сорбиттен тұратын ақ кристалды зат. Ол иіссіз және тәтті дәмге ие. Ол суда оңай ериді, алкогольде аздап ериді және басқа да жалпы органикалық еріткіштердің көпшілігінде ерімейді. Коммерциялық түрде ол глюкозаның каталитикалық тотықсыздануы арқылы өндіріледі. Маннитолдың аз мөлшері табиғи түрде зәйтүн, қызылша және балдыркөк сияқты әртүрлі тағамдарда, сондай-ақ кейбір ағаш түрлерінің экссудатында кездеседі.
D-маннитолдың химиялық қасиеттері
| Балқу нүктесі | 167-170 °C (лит.) |
| Қайнау температурасы | 295°C |
| альфа | 141 º (c= USP-директивалары) |
| тығыздығы | 1.52 |
| көлемдік тығыздық | 400-500кг/м3 |
| сыну көрсеткіші | 1,3330 (бағалау) |
| Fp | 290-295°C/3,5мм |
| сақтау температурасы. | 2-8°C |
| ерігіштігі | H2O: 1 М 20 °C, мөлдір, түссіз |
| пішін | Кристалды ұнтақ |
| пка | 13,5 (18℃ температурада) |
| түс | Ақ |
| PH | 5,0-6,5 (25℃, H2O ішіндегі 1М) |
| Иіс | 100,00 % бойынша. иіссіз |
| Иіс түрі | иіссіз |
| биологиялық көзі | өсімдік |
| Оптикалық айналу | [α]25/D +23,3 - +24,3° (лит.) |
| Суда ерігіштігі | еритін |
| λмакс | λ: 260 нм Amax: 0,04 |
| λ: 280 нм Amax: 0,04 | |
| Мерк | 145 745 |
| BRN | 1721898 |
| Тұрақтылық: | Тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
| Косметика Құрамы Функциялар | Ылғалдандыру |
| Хош иіс | |
| БЕРІ ЖАҒДАЙЫ | |
| БАЙЛАНЫСТЫРУ | |
| Ылғалдандырғыш | |
| InChIKey | FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N |
| LogP | -3,262 (болжам) |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 69-65-8(CAS дерекқорының анықтамасы) |
| NIST химия анықтамасы | D-Маннитол(69-65-8) |
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | D-Маннитол (69-65-8) |
| Қауіпсіздік туралы ақпарат | |
| Қауіпті кодтар | Си |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 36/37/38 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 24/25-36-26 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | OP2060000 |
| Ф | 3 |
| Өздігінен тұтану температурасы | 410 °C |
| TSCA | TSCA тізімінде |
| HS коды | 29054300 |
| Қауіпті заттар туралы деректер | 69-65-8(Қауіпті заттар туралы деректер) |
| Уыттылық | Қоянда LD50 ауызша: 13500 мг/кг |
D-Mannitol өнімін қолдану (CAS#69-65-8)
D-Mannitol тамақ өнеркәсібінде тотығуға қарсы агент, еркін ағынды агент, хош иістендіргіш, майлаушы, босату агенті, тұрақтандырғыш, қоюландырғыш және нәрлі тәттілендіргіш ретінде қолданылады. Ол сондай-ақ радиоқабылдағыштар үшін құрғақ электролиттік конденсаторларды өндіру кезінде бор қышқылын титриметриялық анықтауда қолданылады. Сонымен қатар, D-маннитол жасанды шайырлар мен пластификаторлар өндірісінде қолданылады.
Зауыт пен жабдықтар көрмесі
