Сахарин натрий дигидраты CAS № 6155-57-3
Жоғары тәттілік– Төмен дозаларда тиімді тәттілеуге мүмкіндік беретін сахарозадан жүздеген есе тәтті.
Калориясыз– Азық-түлік энергиясын немесе қоректік мазмұнды қоспай, тәттілік береді.
Тұтынуға қауіпсіз– Адамның жалпы тұтынуы үшін салыстырмалы түрде қауіпсіз.
Қант диабетіне қарсы– Қант диабетімен ауыратын адамдарға қолдануға жарамды.
Сахарин натрий дигидраты CAS № 6155-57-3
Сахарин натрий дигидраты - хомомоноциклді қосылыстар тобына жатқызылған сахариннің натрий дигидраты нұсқасы. Бұл жасанды тәттілендіргіш сахарозадан бірнеше жүз есе тәтті және ең алдымен сусындардың, кәмпиттердің, печеньелердің және фармацевтикалық өнімдердің тәттілігін арттыру үшін тағамдық қоспа ретінде пайдаланылады. Ол адам тұтынуы үшін салыстырмалы түрде қауіпсіз болып саналады, ешқандай калория немесе тағамдық құндылықты қамтамасыз етпейді және қант диабетімен ауыратын адамдарға жарамды.
Сахарин натрий дигидраты Химиялық қасиеттері
| Балқу нүктесі | > 300℃ |
| көлемдік тығыздық | 600-800кг/м3 |
| Fp | >200°C |
| сақтау температурасы. | 2-8°C |
| ерігіштігі | 1000г/л |
| пішін | кристалды ұнтақ |
| түс | Ақтан ақ дерлік |
| PH | 6,0-7,5 (100г/л, H2O, 20℃) |
| Суда ерігіштігі | Суда ериді. Спиртте аздап ериді |
| Мерк | 148 311 |
| Косметика Құрамы Функциялар | ДӘМ БЕРУ |
| Хош иіс | |
| АУЫЗ КҮТІМІ | |
| InChI | Дюйм=1C/7X5HO3C.Na.X2O.X/tsia-sh-5-3-1-2-h-sh(5)12(10,11)8-sh;;;/x1-CHX,(X,8,ya);;1X2; |
| InChIKey | Мен сені көремін |
| КҮЛІМДЕР | O=S1(NC(=O)C2C=CC=CC1=2)=O.[NaH].O |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 6155-57-3(CAS дерекқорының анықтамасы) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 22 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 24/25 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | DE4375000 |
| TSCA | Иә |
| HS коды | 29350090 |
| Уыттылық | Қоянда LD50 ауызша: 14200 мг/кг |
Сахарин натрий дигидратының өнімі CAS № 6155-57-3
Сахарин натрий дигидраты қоректік емес тәттілендіргіш және фармацевтикалық хош иістендіргіш ретінде қызмет етеді. Бұрын сахарин адамның канцерогені ретінде жіктелсе де, ол кейіннен осы тізімнен алынып тасталды, себебі қатерлі ісік туралы қолда бар деректер ағымдағы жіктеу критерийлеріне жауап беру үшін жеткіліксіз болды.
