Сірке қышқыл CAS#64-19-7
Табиғи өсімдік тектес: Табиғатта көптеген өсімдіктерде кездеседі
Жоғары ерігіштік:Сумен және көптеген еріткіштермен араласады
Төмен балқу температурасы:16,6°C, өңдеуді жеңілдетеді
Ұзақ пайдалану тарихы:Сірке суы мен өнеркәсіпте мыңдаған жылдар бойы қолданылған
Өнімге шолу: сірке қышқылы (CAS 64-19-7)
Сірке суының негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын сірке қышқылы (AcOH) ең маңызды органикалық май қышқылдарының бірі болып табылады. Табиғатта әртүрлі өсімдіктерде бос және эфирденген түрінде кездеседі. Өткір, өткір иісі бар түссіз сұйықтық ретінде сипатталған, таза сірке қышқылы (жиі мұздық сірке қышқылы деп аталады) 16,6°C төмен температурада мұз тәрізді кристалдарға айналады.
Бұл қосылыс суда және әртүрлі органикалық еріткіштерде, соның ішінде этанол мен эфирде тамаша ерігіштігін көрсететін әмбебап әлсіз органикалық қышқыл. Ежелгі сыра қайнату дәстүрінен 1700 жылы шоғырланған синтезге дейін созылған мұрасы бар сірке қышқылы қазіргі химиялық синтезде, әсіресе этерификация реакцияларында таптырмас реагент болып қала береді.
Сірке қышқылының химиялық қасиеттері
Балқу нүктесі |
16,2 °C (лит.) |
Қайнау температурасы |
117-118 °C (лит.) |
тығыздығы |
1,049 г/мл 25 °C (лит.) |
будың тығыздығы |
2.07 (ауаға қарсы) |
бу қысымы |
11,4 мм сын. бағ (20 °C) |
сыну көрсеткіші |
n20/D 1.371 (лит.) |
FEMA |
2006 | Сірке Қышқылы |
Fp |
104 °F |
сақтау температурасы. |
+30°C төмен жерде сақтаңыз. |
ерігіштігі |
алкоголь: араласатын (жарқын) |
пішін |
Шешім |
пка |
4,74(25℃ кезінде) |
Меншікті ауырлық |
1,0492 (20℃) |
түс |
түссіз |
Иіс |
Күшті, өткір, сірке суы тәрізді иіс 0,2-1,0 ppm аралығында анықталады. |
PH |
3,91(1 мМ ерітінді);3,39(10 мМ ерітінді);2,88(100 мМ ерітінді); |
PH диапазоны |
2,4 (1,0М ерітінді) |
Иіс шегі |
0,006 бет/мин |
Иіс түрі |
қышқыл |
жарылыс шегі |
4-19,9%(V) |
Суда ерігіштігі |
араласатын |
λмакс |
λ: 260 нм Amax: 0,05 |
Мерк |
14, х |
JECFA нөмірі |
81 |
BRN |
506007 |
Генри заңының тұрақтысы |
133, 122, 6,88 және 1,27 рН мәндері сәйкесінше 2,13, 3,52, 5,68 және 7,14 (25 °C, Хакута және т.б., 1977) |
Диэлектрлік тұрақты |
4,1 (2℃) |
Экспозиция шектеулері |
TLV-TWA 10 ppm ~25 мг/м3) (ACGIH, OSHA және MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 мг/м3) (ACGIH). |
Тұрақтылық: |
Ұшқыш |
LogP |
-0.170 |
CAS деректер қорының анықтамасы |
64-19-7(CAS дерекқорының анықтамасы) |
NIST химия анықтамасы |
Сірке қышқылы (64-19-7) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Сірке қышқылы (64-19-7) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
Қауіпті кодтар |
C,Xi |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
34-42-35-10-36/38 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
26-36/37/39-45-23-24/25 |
РИДАДР |
БҰҰ 1792 8/PG 2 |
WGK Германия |
3 |
RTECS |
NN1650000 |
Ф |
1-8-10 |
Өздігінен тұтану температурасы |
426 °C |
TSCA |
Иә |
Қауіпті сынып |
8 |
PackingGroup |
II |
HS коды |
29152100 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
64-19-7(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Уыттылық |
Егеуқұйрықтардағы LD50 (г/кг): 3,53 ауызша (Смит) |
ЖЕГЕН |
50 бет/мин |

Сірке қышқылы, негізгі химиялық өнім және ең маңызды органикалық қышқылдардың бірі, көптеген туындылар үшін маңызды аралық өнім ретінде қызмет етеді. Ол негізінен винилацетат, сірке ангидриді, ацетатты эфирлер және целлюлоза ацетаты өндірісінде тұтынылады.
Негізгі түпкілікті қолдану қосымшалары мыналарды қамтиды:
Полимерлер және талшықтар: Поливинилацетат пленкалар мен желімдерде қолданылады және винилді синтетикалық талшықтар үшін шикізат болып табылады. Целлюлоза ацетаты аудан және кинофильмдер шығарады.
Еріткіштер және жабындар: Төменгі алкогольдік ацетаттар бояу және бояу өнеркәсібінде кеңінен қолданылатын тамаша еріткіштер ретінде қызмет етеді.
Химиялық синтез: Диэтилмалонат, этилацетоацетат және галогенді сірке қышқылдары сияқты аралық өнімдерді өндіру үшін маңызды. Ол тотығу реакцияларында (мысалы, р-ксилолдан терефтал қышқылын алу) және фармацевтикалық препараттар (аспирин) мен пестицидтер (2,4-D) синтезінде негізгі реагент болып табылады.
Катализаторлар және қоспалар: Түрлі металл ацетаттары (марганец, қорғасын, алюминий, мырыш, кобальт тұздары) тоқыма бояу мен тері илеуде катализаторлар мен қоспалар ретінде кеңінен қолданылады. Нақты мысалдарға алюминий ацетаты (мордан/дезинфекциялаушы) және қорғасын ацетаты (пигмент/реагент) жатады. Натрий және калий ацетаттары стандартты биохимиялық буфер болып табылады.
Тамақ өнеркәсібі: Синтетикалық сірке суын жылдам әрі үнемді өндіруді қоса, қышқылдық, дәм күшейткіш және дәмдеуіш ретінде пайдаланылады.


